精密な生地成形と水分管理を必要とする商業ベーカリー向けのプレミアム発酵ソリューション。





木材パルプの自然な水分吸収特性は生地の付着を防ぎ、完璧なパン成形のためにゼロ残渣でクリーンなリリースを保証します。
圧縮スプルース木材パルプと竹のコアは、500回以上のベーキングサイクルを通じて構造的完全性を維持し、変形しません。
28cmの空気流最適化キャビティは、均一な発酵を促進し、精密なスコアリングのための理想的な表面張力を生み出します。
速乾性のラタン構造は、細菌の増殖リスクを軽減し、標準モデルに比べて製品の鮮度を38%延長します。
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優れたサワードウパン発酵のために作られたプレミアムパン発酵バスケットで、ベーカリーや小売ビジネスの可能性を最大限に引き出します。
Learn More当社のプレミアムパン発酵バスケットで、大量販売業者や小売業者向けに高品質なパン焼きソリューションを提供し、パン焼き製品を向上させます。
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